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News

Beitrag in der Fleischwirtschaft
Kreyenschmidt et al. (2013): Food Waste in der Fleisch verarbeitenden Kette, Fleischwirtschaft 10, 57-63.

Forschungsprojekt Safe-Pack
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz fördert Projekt aus seinem Programm zur Innovationsförderung.

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